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1、鸡翅洗净,对面切两道,加入姜和料酒,腌制10分钟。
2、准备可乐,姜,蒜。
(资料图片)
3、不要粘锅加热。将鸡翅面朝下放入锅中,小火煎,中途摇锅,使其受热上色均匀。
4、煎一面,翻过来煎另一面。
5、加入姜蒜翻炒入味。
6、倒入适量的酱油和几滴生抽。
7、然后倒入可乐。
8、烧开,盖上盖子,用中火煨15分钟,中间翻面。
9、最后打开盖子,大火收汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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