一天一顿多活20%，耶鲁大学：是真的！细胞饿了会自己“吃”自己_世界信息

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来源：39健康网时间：2023-05-31 05:43:29

富豪们都怕老，因此他们都不惜花重金，玩转抗衰保养，其花样可谓是层出不穷。

美国45岁科技大亨为永葆青春，当起了“吸血鬼”，用17岁儿子的血浆为自己换血；4名中国富豪组团前往乌克兰，打60万一针干细胞续命；软件巨头Bryan Johnson狂砸1000万定制抗衰计划，只为重返18岁；亿万富翁大卫·洛克菲勒一生更换6次心脏，活到101岁高龄。

【资料图】

但有一位富豪却显得“鹤立鸡群”，推特前CEO Jack Dorsey的抗衰策略极其精简：少吃，让自己挨饿。听上去实在是有些离谱。

01疯狂抗衰，一天只吃一顿

Dorsey的抗衰计划可以用“疯狂”二字形容。

从8年前开始，他就坚持每天只吃一顿饭——晚饭，实在很饿也只会吃少量零食。如果你以为他会在周末吃放纵餐，那你就大错特错了，因为他直接断食！也就是说一周只吃五顿饭，仅为普通人的1/4

Dorsey 的晚饭一般设置在下午6:30到9:30之间，只吃鱼、鸡肉、牛排等优质蛋白，再搭配上沙拉、菠菜、芦笋，再加一些混合浆果补充维生素。

有媒体对此进行抨击，认为他这是在宣扬一种不健康的饮食习惯，滚石更是锐评：他可能屎都拉不出来！而Dorsey站出来回应：“我已经习惯了每天只吃一顿，饥饿使我感到身体更加轻盈，思维更加敏捷，我现在非常健康。”

02少吃一点真的能延寿

事实上，关于少吃长寿的说法，我国自明代起就已开始流传。明代医书《短命条辩》中曾写道：“过饱伤人，饿治百病”，提倡大家不要吃得太饱。

耶鲁大学也曾在国际顶刊《Science》上发表科研成果证实：少吃挨饿正是保持年轻和长寿的关键。

研究员表示，少吃的本质其实就是限制热量的摄入。他们在研究中招募了218名年龄在21-50岁的健康人，每日降低14%的热量摄入，展开了为期2年的热量限制实验。

实验结果超出预期。数据显示，试验组的体脂、C反应蛋白、整合蛋白等都出现明显降低，指标出现年轻化，人体整体健康寿命延长了20%。

科学家们进一步探究后发现，上述实验的核心机制在于“细胞自噬”，即在饥饿状态下，细胞为了活下去，会主动把一些“老弱病残”的细胞吃掉。

而少吃就是打开细胞自噬的“开关”，可以激活年轻细胞开启“清理模式”，消除这老化细胞，理论上可以塑造出更年轻的身体内环境。

但人体之间是存在差异性的，一天一顿的“挨饿”方法并不适用于所有人。那么还有没有更好的方法呢？

其实是有的。目前科学家们正在研究一种前沿技术——线粒体抑衰，同样可以开启身体长寿开关，且已落地得到成品“派洛维”。线粒体被称为人体的能量工厂，早在2020年，南京大学就发现，促进线粒体活化分裂，可以延长线虫生命500%，效果更为显著。

日生科企bioagen经多年研发，推出的线粒体补充剂“派洛维”，打出“靶向线粒体抑老”的噱头，称可以完成机体层面的“深度年轻化”，上市后便迅速俘获日本高净值人群的青睐，并进一步被亰JD东健康等电商平台引入，品牌入市不到2年，已拿下上亿营收。

据悉，派洛维在“青春因子”的基础上，科学复配了吡咯喹啉醌(PQQ) 和缓释辅酶Q10等核心成分，弥补了市面上同类产品的短板，释放抑衰最大潜力。

商智数据显示，用户画像多为来自一二线城市的白领精英等高净值群体，来自互联网大厂的王先生表示：“工作对精力的要求很高，使用后感觉明显精神了很多。”

03人类寿命将出现质的飞跃

美国投行曾发布报告称“人类寿命长度和质量正处在实现飞跃的前夜，随着生物健康技术的不断突破壁垒，人类整体寿命将提高到100岁”。

而其中除了人民生活环境、经济水平的提升外，更离不开生物健康技术的飞速发展。不仅是少吃、派洛维等相对比较成熟的干预手段外，诺奖获得者山中伸弥研发基因重编程技术，13天帮助细胞年轻30岁；英国科学家Anastasia发现干细胞技术，可在6个月内改善机体、延缓老化。

《奇点临近》中写道：技术发展趋近‘奇点’时，会超越人的生物限度，实现长生。随着技术的不断发展，人类的未来会是怎样的一番景象呢？

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